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Fransk frukost Petit déjeuner Français

12.50€

1 valfri varm dryck 1 boisson chaude au choix

1 croissant, 1 rostat bröd med smör och sylt 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

1 pressad apelsin 1 orange pressée

engelsk frukost Petit déjeuner Anglais

18.50€

1 valfri varm dryck 1 boisson chaude au choix

1 croissant, 1 rostat bröd med smör och sylt 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Bacon stekt ägg Œufs au plat bacon

1 pressad apelsin 1 orange pressée

Kunglig frukost Petit déjeuner Royal

27.00€

1 valfri varm dryck 1 boisson chaude au choix

1 croissant, 1 rostat bröd med smör och sylt 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Äggröra med rökt lax Œufs brouillés au saumon fumé

Ett glas champagne Coupe de Champagne

Cappuccinotillägg +1,50 € Supplément cappuccino +1.50€

Sida frukost Petit déjeuner Latéral

16.00€

1 valfri varm dryck 1 boisson chaude au choix

1 croissant, 1 rostat bröd med smör och sylt 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Äggröra Oeufs brouillés

1 pressad apelsin 1 orange pressée

Cappuccinotillägg +1,50 € Supplément cappuccino +1.50€

Vanligt stekta ägg Œufs au plat nature

9.50€

Bacon stekt ägg Œufs au plat bacon

11.50€

Vanligt äggröra Œufs brouillés nature

9.50€

Äggröra och bacon Œufs brouillés bacon

11.50€

Äggröra med rökt lax Œufs brouillés au saumon fumé

13.50€

Äggröra med svamp Œufs brouillés aux champignons

12.50€

Omelett natur Omelette nature

9.50€

Ostomelett Omelette au fromage

11.50€

Skinka omlett Omelette au jambon

11.50€

Blandad omelett Omelette mixte

13.00€

Svampomelett Omelette aux champignons

12.50€

Komplett omelett Omelette complète

Skinka, ost, svamp Jambon, fromage, champignons

15.00€

Skinka, ost, svamp Jambon, fromage, champignons

Morgonknäck Morning croque

Mesclun, bagersmörgåsbröd, Emmental, skinka Mesclun, pain de mie du boulanger, Emmental, jambon

17.00€

Mesclun, bagersmörgåsbröd, Emmental, skinka Mesclun, pain de mie du boulanger, Emmental, jambon

Breaky high Breaky avo

Mesclun, avokadotartar på rostat bröd, mjukkokta ägg Mesclun, tartare d’avocat sur toast, œufs mollet

17.00€

Mesclun, avokadotartar på rostat bröd, mjukkokta ägg Mesclun, tartare d’avocat sur toast, œufs mollet

Valfri ost Fromage au choix

Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert med obehandlad mjölk Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert au lait cru

7.00€

Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert med obehandlad mjölk Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert au lait cru

Äppelgryta Cassolette de pommes

Bacongrenailles Grenailles au bacon

11.00€

Bacongrenailles Grenailles au bacon

Bacon tallrik Assiette de bacon

5.00€

1/2 avokado 1/2 avocat

4.00€

Topping efter eget val Garniture au choix

Pommes frites, blandade grönsaker, pasta Frites, mesclun, pâtes

6.60€

Pommes frites, blandade grönsaker, pasta Frites, mesclun, pâtes

Smörgåsar baguetter Sandwiches baguettes

Skinka eller ost Jambon ou fromage

9.50€

Country skinka Jambon de pays

10.50€

Blandad skinka-Comté Mixte jambon-Comté

11.50€

Krispig kyckling Crispy chicken

13.00€

Bethummus Houmous à la betterave

11.00€

Tarama tobiko Tarama tobiko

De har wasabi kaviar, toast, citron Au wasabi Kaviari, toast, citron

15.00€

De har wasabi kaviar, toast, citron Au wasabi Kaviari, toast, citron

Avokado toast feta-granat Avocado toast feta-grenade

14.00€

Foie gras med trasa Foie gras au torchon

Mango-Espelette Mangue-Espelette

25.00€

Mango-Espelette Mangue-Espelette

EN-K kaviar Baeri par Kaviari 15g EN-K de caviar Baeri par Kaviari 15g

40.00€

Urval av charkuterier Sélection de charcuterie

Från Mashuset De la Maison Mas

26.00€

Från Mashuset De la Maison Mas

Urval av lagrade ostar Sélection de fromages affinés

25.00€

Stjärnval Sélection Étoile

Tarama tobiko au wasabi kaviar 90g
Kaviar Baeri Kaviar 15g
Foie gras au torchon Tarama tobiko au wasabi Kaviari 90g
Caviar Baeri Kaviari 15g
Foie gras au torchon

75.00€

Tarama tobiko au wasabi kaviar 90g
Kaviar Baeri Kaviar 15g
Foie gras au torchon Tarama tobiko au wasabi Kaviari 90g
Caviar Baeri Kaviari 15g
Foie gras au torchon

Lök i soppa L’oignon en soupe

Skum, krispig parmesan Espuma, crispy parmesan

14.50€

Skum, krispig parmesan Espuma, crispy parmesan

6 Burgundsniglar 6 escargots de Bourgogne

Persilja Persillade

15.00€

Persilja Persillade

Hemlagad rökt lax Saumon fumé maison

Fläder, kakao Sureau, cacao

20.00€

Fläder, kakao Sureau, cacao

Tarama tobiko Tarama tobiko

De har wasabi kaviar 90g, rostat bröd, citron Au wasabi Kaviari 90g, toast, citron

15.00€

De har wasabi kaviar 90g, rostat bröd, citron Au wasabi Kaviari 90g, toast, citron

Foie gras med trasa Foie gras au torchon

Mango-Espelette Mangue-Espelette

25.00€

Mango-Espelette Mangue-Espelette

Rödbetor, hallon, ricotta Betterave, framboise, ricotta

16.00€

Burrata, vattenmelon, basilika Burrata, pastèque, basilic

17.00€

Vit vitlökssoppa Soupe ajo blanco

Räktartar, chilipeppar Tartare de gambas, pimenton

16.00€

Räktartar, chilipeppar Tartare de gambas, pimenton

Bovin tartar Tartare de bœuf

Pommes frites, blandade gröna Frites, mesclun

20.00€

Pommes frites, blandade gröna Frites, mesclun

Aubergine, fetaost, granatäpple, pistage Aubergine, feta, grenade, pistache

I V

21.00€

I V

Bläckfisk wok med grönsaker Wok de poulpe aux légumes

Romescosås Sauce Romesco

29.00€

Romescosås Sauce Romesco

Ostburgare, coleslaw Cheeseburger, coleslaw

Frites Frites

24.00€

Frites Frites

Skär av nötkött Filet de bœuf

Hashbrown, chimichurri Hashbrown, chimichurri

36.00€

Hashbrown, chimichurri Hashbrown, chimichurri

Ankbröst Magret de canard

Nypotatis, körsbär Pommes de terre grenailles, cerises

26.00€

Nypotatis, körsbär Pommes de terre grenailles, cerises

Lax, säsongens grönsaker Saumon, légumes de saison

Röd pesto Pesto rosso

26.00€

Röd pesto Pesto rosso

Rigatoni, hemmagjord rökt lax Rigatoni, saumon fumé maison

Parmesan Parmesan

27.00€

Parmesan Parmesan

Laxrulle Salmon roll

Avokado, rökt lax, koriander, pommes frites Avocat, saumon fumé, coriandre, frites

24.00€

Avokado, rökt lax, koriander, pommes frites Avocat, saumon fumé, coriandre, frites

Croque-monsieur Croque-Monsieur

Skinka, emmentaler, pommes frites, blandat grönt
Äggtillägg + 2,00 € Jambon, emmental, frites, mesclun
Supplément œuf + 2.00€

17.00€

Skinka, emmentaler, pommes frites, blandat grönt
Äggtillägg + 2,00 € Jambon, emmental, frites, mesclun
Supplément œuf + 2.00€

Caesar poulet krispig Caesar poulet crispy

Romainsallad, krispig kyckling, krutonger, ägg, körsbärstomater Salade romaine, poulet croustillant, croûtons, œuf, tomates cerises

21.00€

Romainsallad, krispig kyckling, krutonger, ägg, körsbärstomater Salade romaine, poulet croustillant, croûtons, œuf, tomates cerises

Caesar saumon Caesar saumon

Romainesallad, husrökt lax, krutonger, ägg, körsbärstomater Salade romaine, saumon fumé maison, croûtons, œuf, tomates cerises

23.00€

Romainesallad, husrökt lax, krutonger, ägg, körsbärstomater Salade romaine, saumon fumé maison, croûtons, œuf, tomates cerises

Vegetarian Végetarienne

Trio av quinoa, vattenmelon, avokado, kryddad fröblandning Trio quinoa, pastèque, avocat, mélange de graines assaisonné

19.00€

Trio av quinoa, vattenmelon, avokado, kryddad fröblandning Trio quinoa, pastèque, avocat, mélange de graines assaisonné

Burrata skål Burrata bowl

Heirloom tomat, burrata, oliver, mynta Tomate ancienne, burrata, olives, menthe

25.00€

Heirloom tomat, burrata, oliver, mynta Tomate ancienne, burrata, olives, menthe

Ostbricka Assiette de fromages

7.00€

Urval av lagrade ostar Sélection de fromages affinés

25.00€

Chiboust pralinkräm Crème Chiboust praliné

10.00€

Cheesecake i glas Cheesecake en verrine

Speculoos, röda frukter Speculoos, fruits rouges

10.00€

Speculoos, röda frukter Speculoos, fruits rouges

Chokladmousse Mousse au chocolat

Hasselnötssmula Crumble noisette

10.00€

Hasselnötssmula Crumble noisette

Pavlova med röda frukter Pavlova aux fruits rouges

12.00€

Jordgubbsmintsoppa Soupe de fraise à la menthe

11.00€

Lateral Tarte Tatin Tarte Tatin du Latéral

12.00€

Brioche perdue Brioche perdue

Vanilj, saltad smörkola Vanille, caramel beurre salé

13.00€

Vanilj, saltad smörkola Vanille, caramel beurre salé

Gourmet kaffe Café gourmand

12.50€

Gourmet te Thé gourmand

14.00€

Glass Glaces

Hallon, Mango, Mörk choklad, Vanilj, Mocka, Saltad smörkola, Pistage Framboise, Mangue, Chocolat noir, Vanille, Moka, Caramel beurre salé, Pistache

1B 5.50€

2B 10.50€

3B 16.00€

Hallon, Mango, Mörk choklad, Vanilj, Mocka, Saltad smörkola, Pistage Framboise, Mangue, Chocolat noir, Vanille, Moka, Caramel beurre salé, Pistache

Liège kaffe Café liégeois

13.00€

Liège choklad Chocolat liégeois

13.00€

Socker Sucre

7.00€

Citron Citron

7.50€

Sylt Confiture

8.00€

Nutella Nutella

8.50€

Saltad smörkola Caramel beurre salé

8.50€

Extra avgift Supplément

Hemgjord vispgrädde/vaniljglass Crème fouettée / glace vanille maison

2.50€

Hemgjord vispgrädde/vaniljglass Crème fouettée / glace vanille maison

Barnmeny Menu enfant

18.00€

Valfri måltid Plat au choix

Krispig kyckling Poulet croustillant

Hackad stek Steak haché

Lax stek Pavé de saumon

Topping efter eget val Garniture au choix

Frites Frites

Grönsaker Légumes

+ Rigatoni med smör eller grönsaker eller lax + Rigatoni au beurre ou légumes ou saumon

Val av efterrätt Dessert au choix

Ostkaka i glas, Speculoos, röda frukter Cheesecake en verrine, Speculoos, fruits rouges

Chokladmousse Mousse au chocolat

Hemlagad vaniljglass Glace vanille maison

Evian, Badoit, Chateldon, Ferrarelle - 75cl Evian, Badoit, Chateldon, Ferrarelle - 75cl

9.50€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry coke 33cl

6.50€

Sprite, Fanta 33cl Sprite, Fanta 33cl

6.50€

Orangina, Schweppes 25 cl Orangina, Schweppes 25 cl

6.50€

Limonad 25cl Limonade 25cl

6.50€

Fuze Tea, Tropico tropical 25cl Fuze Tea, Tropico tropical 25cl

6.50€

Evian, Badoit Rouge 33cl Evian, Badoit Rouge 33cl

6.50€

Kall mjölk Lait Froid

5.50€

Red Bull - Red Bull Pastèque 25cl Red Bull - Red Bull Pastèque 25cl

7.00€

Sirapstillskott Supplément sirop

0.50€

Fruktjuice L’arbre à Jus 25cl Jus de fruits L’arbre à Jus 25cl

Aprikos Bergeron - Tomat - Äpple - Vinpersika - Päron Abricot Bergeron - Tomate - Pomme - Pêche de vigne - Poire

7.50€

Den hemgjorda Le homemade

Ginger Ale Ginger Ale

7.00€

Citron, apelsin Citron, orange