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MENU DU RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE ICI

Fransk frukost Petit déjeuner Français

12.50€

1 valfri varm dryck 1 boisson chaude au choix

1 croissant, 1 rostat bröd med smör och sylt 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

1 pressad apelsin 1 orange pressée

engelsk frukost Petit déjeuner Anglais

18.50€

1 valfri varm dryck 1 boisson chaude au choix

1 croissant, 1 rostat bröd med smör och sylt 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Bacon stekt ägg Œufs au plat bacon

1 pressad apelsin 1 orange pressée

Kunglig frukost Petit déjeuner Royal

27.00€

1 valfri varm dryck 1 boisson chaude au choix

1 croissant, 1 rostat bröd med smör och sylt 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Äggröra med rökt lax Œufs brouillés au saumon fumé

Ett glas champagne Coupe de Champagne

Cappuccinotillägg +1,50 € Supplément cappuccino +1.50€

Sida frukost Petit déjeuner Latéral

16.00€

1 valfri varm dryck 1 boisson chaude au choix

1 croissant, 1 rostat bröd med smör och sylt 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Äggröra Oeufs brouillés

1 pressad apelsin 1 orange pressée

Cappuccinotillägg +1,50 € Supplément cappuccino +1.50€

Vanligt stekta ägg Œufs au plat nature

9.50€

Bacon stekt ägg Œufs au plat bacon

11.50€

Vanligt äggröra Œufs brouillés nature

9.50€

Äggröra och bacon Œufs brouillés bacon

11.50€

Äggröra med rökt lax Œufs brouillés au saumon fumé

13.50€

Äggröra med svamp Œufs brouillés aux champignons

12.50€

Omelett natur Omelette nature

9.50€

Ostomelett Omelette au fromage

11.50€

Skinka omlett Omelette au jambon

11.50€

Blandad omelett Omelette mixte

13.00€

Svampomelett Omelette aux champignons

12.50€

Komplett omelett Omelette complète

Skinka, ost, svamp Jambon, fromage, champignons

15.00€

Skinka, ost, svamp Jambon, fromage, champignons

Morgonknäck Morning croque

Mesclun, bagersmörgåsbröd, Emmental, skinka Mesclun, pain de mie du boulanger, Emmental, jambon

17.00€

Mesclun, bagersmörgåsbröd, Emmental, skinka Mesclun, pain de mie du boulanger, Emmental, jambon

Breaky high Breaky avo

Mesclun, avokadotartar på rostat bröd, mjukkokta ägg Mesclun, tartare d’avocat sur toast, œufs mollet

17.00€

Mesclun, avokadotartar på rostat bröd, mjukkokta ägg Mesclun, tartare d’avocat sur toast, œufs mollet

Valfri ost Fromage au choix

Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert med obehandlad mjölk Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert au lait cru

7.00€

Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert med obehandlad mjölk Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert au lait cru

Bacon tallrik Assiette de bacon

5.00€

1/2 avokado 1/2 avocat

4.00€

Topping efter eget val Garniture au choix

Pommes frites, blandade grönsaker, pasta Frites, mesclun, pâtes

6.60€

Pommes frites, blandade grönsaker, pasta Frites, mesclun, pâtes

Smörgåsar baguetter Sandwiches baguettes

Skinka eller ost Jambon ou fromage

9.50€

Country skinka Jambon de pays

10.50€

Blandad skinka-Comté Mixte jambon-Comté

11.50€

Krispig kyckling Crispy chicken

13.00€

Halvrostad camembert med honung och timjan, krutonger Demi-Camembert rôti miel & thym, croûtons

10.00€

Skål med pommes frites med smält cheddarost Bol de frites au cheddar fondu

8.50€

Hemgjord tempurabläckfisk Supions en tempura maison

13.00€

Tarama blanc kaviar, rostat bröd Tarama blanc Kaviari, toast

16.00€

Avokadotoast med hemlagad rökt lax Avocado toast au saumon fumé maison

16.50€

Anka gåslever Foie gras de canard

Mango chutney, frön rostat bröd Chutney mangue, toasts aux graines

25.00€

Mango chutney, frön rostat bröd Chutney mangue, toasts aux graines

EN-K kaviar Baeri par Kaviari 15g EN-K de caviar Baeri par Kaviari 15g

40.00€

Urval av charkuterier Sélection de charcuterie

Från Mashuset De la Maison Mas

26.00€

Från Mashuset De la Maison Mas

Urval av lagrade ostar Sélection de fromages affinés

25.00€

Star Board Planche Etoile

Tarama blanc Kaviari 90g
Kaviar Baeri Kaviari 15g
Foie gras au torchon Tarama blanc Kaviari 90g
Caviar Baeri Kaviari 15g
Foie gras au torchon

75.00€

Tarama blanc Kaviari 90g
Kaviar Baeri Kaviari 15g
Foie gras au torchon Tarama blanc Kaviari 90g
Caviar Baeri Kaviari 15g
Foie gras au torchon

Avokadotartar med tillbehör och dess vackra räkor Tartare d'avocat aux condiments et sa belle gambas

16.00€

Löksoppa med Emmentalost Soupe à l’oignon gratinée à l’emmental

14.50€

Anka gåslever Foie gras de canard

Mango chutney, frön rostat bröd Chutney mangue, toast aux graines

25.00€

Mango chutney, frön rostat bröd Chutney mangue, toast aux graines

Kräm av säsongens grönsaker Velouté de légumes du moment

Krutonger Croûtons

11.00€

Krutonger Croûtons

Äggröra med comté och rökt paprika Œufs brouillés au Comté et paprika fumé

13.00€

6 Burgundsniglar 6 escargots de Bourgogne

Persilja Persillade

15.00€

Persilja Persillade

Hemlagad rökt lax Saumon fumé maison

Örtkräm, citrusgel Crème aux herbes, gel d'agrumes

20.00€

Örtkräm, citrusgel Crème aux herbes, gel d'agrumes

Scan blanc Tarama blanc

Kaviar 90g, rostat bröd Kaviari 90g, toast

16.00€

Kaviar 90g, rostat bröd Kaviari 90g, toast

Rostad pumpakross med kryddor och rostade hasselnötter Crumble de potimarron rôti aux épices et noisettes torréfiées

19.00€

Röd linscurry med kokosmjölk Curry de lentilles corail au lait de coco

18.50€

Bovin tartar Tartare de bœuf

Pommes frites, blandade gröna Frites, mesclun

20.00€

Pommes frites, blandade gröna Frites, mesclun

Nötköttsfondant, morötter, champinjoner, linguine Fondant de bœuf, carottes, champignons, linguines

23.00€

Oxfilé, dauphinoisgratäng, pepparsås Filet de bœuf, gratin dauphinois, sauce au poivre

36.00€

Ostburgare, coleslaw, smält cheddar, pommes frites Cheeseburger, coleslaw, cheddar coulant, frites

24.00€

Vacker gårdsfläskkotlett marinerad i honung och soja, potatismos Belle côte de cochon fermier mariné miel et soja, écrasé de pomme de terre

25.00€

Kyckling supreme, svampkräm med tryffelsmak, basmatiris Suprême de volaille, crème aux champignons parfumée à la truffe, riz basmati

22.00€

Svart pollockbiff, olivolja med citrontimjan, säsongens grönsaker Pavé de lieu noir, huile d’olive infusée thym citron, légumes du momen

24.00€

Linguine med räkor och bläckfisk Linguines aux gambas et supions

26.00€

Klubb med husrökt lax och avokadotartar, pommes frites, mesclun Club au saumon fumé maison et tartare d'avocat, frites, mesclun

22.00€

Croque-monsieur Croque-Monsieur

Skinka, emmentaler, pommes frites, blandat grönt
Äggtillägg + 2,00 € Jambon, emmental, frites, mesclun
Supplément œuf + 2.00€

17.00€

Skinka, emmentaler, pommes frites, blandat grönt
Äggtillägg + 2,00 € Jambon, emmental, frites, mesclun
Supplément œuf + 2.00€

Caesar poulet krispig Caesar poulet crispy

Romansallad, krispig kyckling, krutonger, ägg, tomater Salade romaine, poulet croustillant, croûtons, œuf, tomates

21.00€

Romansallad, krispig kyckling, krutonger, ägg, tomater Salade romaine, poulet croustillant, croûtons, œuf, tomates

Caesar saumon Caesar saumon

Romansallad, hemrökt lax, krutonger, ägg, tomater Salade romaine, saumon fumé maison, croûtons, œuf, tomates

23.00€

Romansallad, hemrökt lax, krutonger, ägg, tomater Salade romaine, saumon fumé maison, croûtons, œuf, tomates

Quinoa - vegetarisk Quinoa - végé

Trio av quinoa, rostad pumpa, blandade frön, avokadotartar Trio de quinoa, potimarron rôti, mélanges de graines, tartare d’avocat

18.00€

Trio av quinoa, rostad pumpa, blandade frön, avokadotartar Trio de quinoa, potimarron rôti, mélanges de graines, tartare d’avocat

Geten La biquette

Rostad getost med honung på bröd med frön, nötter och lantskinka Crottin de chèvre toasté au miel sur pain aux graines, noix et jambon de Pays

22.00€

Rostad getost med honung på bröd med frön, nötter och lantskinka Crottin de chèvre toasté au miel sur pain aux graines, noix et jambon de Pays

Ostbricka Assiette de fromages

7.00€

Urval av lagrade ostar Sélection de fromages affinés

25.00€

Tiramisu-kaffe Tiramisu café

10.50€

Chokladmousse Mousse au chocolat

10.00€

Vanilj crème brûlée Crème brûlée vanille

12.00€

Chokladfondant Moelleux au chocolat

Hemlagad vaniljglass Glace vanille maison

12.00€

Hemlagad vaniljglass Glace vanille maison

Tarte Tatin från sidan, vispgrädde Tarte Tatin du Latéral, chantilly

Vaniljglass Bertillon +4,50€ Supp glace vanille Bertillon +4.50€

12.00€

Vaniljglass Bertillon +4,50€ Supp glace vanille Bertillon +4.50€

Brioche perdue Brioche perdue

Saltad smörkola, vaniljglass Caramel beurre salé, glace vanille

13.00€

Saltad smörkola, vaniljglass Caramel beurre salé, glace vanille

Färsk säsongens fruktsallad Salade de fruits frais de saison

12.00€

Gourmet kaffe Café gourmand

12.50€

Gourmet te Thé gourmand

14.00€

Glass Glaces

Hallon, Mango, Mörk choklad, Vanilj, Mocka, Saltad smörkola, Pistage Framboise, Mangue, Chocolat noir, Vanille, Moka, Caramel beurre salé, Pistache

1B 5.70€

2B 11.00€

3B 16.00€

Hallon, Mango, Mörk choklad, Vanilj, Mocka, Saltad smörkola, Pistage Framboise, Mangue, Chocolat noir, Vanille, Moka, Caramel beurre salé, Pistache

Liège kaffe Café liégeois

14.00€

Liège choklad Chocolat liégeois

14.00€

Socker Sucre

7.50€

Citron Citron

8.00€

Sylt Confiture

8.50€

Nutella Nutella

9.00€

Saltad smörkola Caramel beurre salé

9.00€

Extra avgift Supplément

Extra vispad grädde / hemgjord vaniljglass Supplément crème fouettée / glace vanille maison

2.50€

Extra vispad grädde / hemgjord vaniljglass Supplément crème fouettée / glace vanille maison

Barnmeny Menu enfant

18.00€

Valfri måltid Plat au choix

Krispig kyckling Poulet croustillant

Hackad stek Steak haché

Stekt ägg Œuf au plat

Topping efter eget val Garniture au choix

Frites Frites

Grönsaker Légumes

Linguine med smör, grönsaker eller lax Linguines au beurre ou légumes ou saumon

Röd linscurry med kokosmjölk Curry de lentilles corail au lait de coco

Efterrätt efter eget val Dessert au choix

Chokladmousse Mousse au chocolat

Hemlagad vaniljglass Glace vanille maison

Thonon, Vals, Badoit röd, Chateldon - 75cl Thonon, Vals, Badoit rouge, Chateldon - 75cl

9.00€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry coke 33cl

6.60€

Sprite, Fanta 25cl Sprite, Fanta 25cl

6.60€

Limonad 25cl Limonade 25cl

6.60€

Fuze Tea, Tropico tropical 25cl Fuze Tea, Tropico tropical 25cl

6.60€

Orangina, Schweppes 25 cl Orangina, Schweppes 25 cl

6.60€

Evian, Badoit Rouge 33cl Evian, Badoit Rouge 33cl

6.60€

Kall mjölk Lait Froid

5.60€

Red Bull - Red Bull Pastèque 25cl Red Bull - Red Bull Pastèque 25cl

7.10€

Sirapstillskott Supplément sirop

0.50€

Fruktjuice L’arbre à Jus 25cl Jus de fruits L’arbre à Jus 25cl

Aprikos Bergeron - Tomat - Äpple - Vinpersika - Päron Abricot Bergeron - Tomate - Pomme - Pêche de vigne - Poire

7.60€

Den hemgjorda Le homemade

Ginger Ale Ginger Ale

7.00€

Citron, apelsin Citron, orange