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Fransk frukost Petit déjeuner Français

12.50€

1 valfri varm dryck 1 boisson chaude au choix

1 croissant, 1 rostat bröd med smör och sylt 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

1 pressad apelsin 1 orange pressée

engelsk frukost Petit déjeuner Anglais

18.50€

1 valfri varm dryck 1 boisson chaude au choix

1 croissant, 1 rostat bröd med smör och sylt 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Bacon stekt ägg Œufs au plat bacon

1 pressad apelsin 1 orange pressée

Kunglig Mimosa-frukost Petit déjeuner Mimosa Royal

29.00€

1 valfri varm dryck 1 boisson chaude au choix

1 croissant, 1 rostat bröd med smör och sylt 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Äggröra med rökt lax Œufs brouillés au saumon fumé

Mimosa Cocktail, Champagne Blanc de blancs Cocktail Mimosa Champagne Blanc de blancs

Cappuccino, choklad Nutella, wienerkaffe +1,50 € Supplément cappuccino, choco nutella, café viennois +1.50€

Sida frukost Petit déjeuner Latéral

16.00€

1 valfri varm dryck 1 boisson chaude au choix

1 croissant, 1 rostat bröd med smör och sylt 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Äggröra Oeufs brouillés

1 pressad apelsin 1 orange pressée

Cappuccino, choklad Nutella, wienerkaffe +1,50 € Supplément cappuccino, choco nutella, café viennois +1.50€

Växtbaserat dryckestillskott +1,00 € Supplément boisson végétale +1.00 €

Vanligt stekta ägg Œufs au plat nature

9.50€

Bacon stekt ägg Œufs au plat bacon

11.50€

Vanligt äggröra Œufs brouillés nature

9.50€

Äggröra och bacon Œufs brouillés bacon

11.50€

Äggröra med rökt lax Œufs brouillés au saumon fumé

13.50€

Äggröra med svamp Œufs brouillés aux champignons

12.50€

Omelett natur Omelette nature

9.50€

Ostomelett Omelette au fromage

11.50€

Skinka omlett Omelette au jambon

11.50€

Blandad omelett Omelette mixte

13.00€

Svampomelett Omelette aux champignons

12.50€

Komplett omelett Omelette complète

Skinka, ost, svamp Jambon, fromage, champignons

15.00€

Skinka, ost, svamp Jambon, fromage, champignons

Morgonknäck Morning croque

Mesclun, bagersmörgåsbröd, Emmental, skinka Mesclun, pain de mie du boulanger, Emmental, jambon

17.00€

Mesclun, bagersmörgåsbröd, Emmental, skinka Mesclun, pain de mie du boulanger, Emmental, jambon

Breaky high Breaky avo

Mesclun, avokadotartar på rostat bröd, mjukkokta ägg Mesclun, tartare d’avocat sur toast, œufs mollet

17.00€

Mesclun, avokadotartar på rostat bröd, mjukkokta ägg Mesclun, tartare d’avocat sur toast, œufs mollet

Valfri ost Fromage au choix

Comté AOP, färsk getost med örter, Camembert av rå mjölk Comté AOP, crottin chèvre frais aux herbes, Camembert au lait cru

7.00€

Comté AOP, färsk getost med örter, Camembert av rå mjölk Comté AOP, crottin chèvre frais aux herbes, Camembert au lait cru

Bacon tallrik Assiette de bacon

5.00€

1/2 avokado 1/2 avocat

4.00€

Topping efter eget val Garniture au choix

Pommes frites, blandade grönsaker, pasta Frites, mesclun, pâtes

6.60€

Pommes frites, blandade grönsaker, pasta Frites, mesclun, pâtes

Smörgåsar baguetter Sandwiches baguettes

Duroc- eller Comté-kokt skinka Jambon blanc Duroc ou Comté

9.50€

Torkad Serralba-skinka Jambon sec Serralba

10.50€

Blandad skinka-Comté Mixte jambon-Comté

11.50€

Krispiga kycklingfiléer, tartarsås Aiguillettes de poulet croustillantes, sauce tartare

13.00€

Mozzarella stracciatella, olivolja, krutonger och tomater Stracciatella de mozzarella, huile d’olive, croûtons et tomates

14.00€

Skål med hemlagade pommes frites med bistromajonnäs Bol de frites maison avec mayonnaise bistrot

6.50€

Skål med pommes frites med smält cheddarost Bol de frites au cheddar fondu

8.50€

Zucchinifritters med vitlök och basilika, tomatkompott Beignets de courgette à l’ail et basilic, compotée de tomates

13.00€

Avokadotoast med hemlagad rökt lax Avocado toast au saumon fumé maison

16.50€

Anka gåslever Foie gras de canard

Jordgubbsgelé med sichuanpeppar Gelée de fraise au poivre de Sichuan

24.00€

Jordgubbsgelé med sichuanpeppar Gelée de fraise au poivre de Sichuan

Ostval Sélection de fromages

Comté, bondgård med råmjölk i Saint-Nectaire, Camembert med råmjölk från Normandie, getost med Espelettepeppar och rosmarin Comté, Saint-Nectaire fermier au lait cru, Camembert au lait cru de Normandie, chèvre au piment d’Espelette et romarin

25.00€

Urval av charkuterier från Maison Seguin Sélection de charcuterie de la maison Seguin

Terrin av svart fläsk från Bigorre, 24 månader lagrad Serralba-skinka, vit Duroc-skinka från Baskien och iberisk chorizo Terrine de porc noir de Bigorre, jambon cru Serralba 24 mois, jambon blanc Duroc du pays basque et chorizo ibérique

26.00€

Maison Kaviari Maison Kaviari

115 g vintagesardiner i ekologisk olivolja, halvsaltat smör, rostat bröd Sardine 115 g millésimée à l’huile d’olive bio, beurre 1/2 sel, toas

16.00€

Kaviari sjöborrerom tarama 90g, blinis Tarama au corail d’oursin Kaviari 90 g, blinis

16.50€

EN-K de Baer 15g EN-K de Baeri 15g

Blinis och grädde Blinis et crème

40.00€

Blinis och grädde Blinis et crème

Oscietra Prestige 30g Osciètre Prestige 30g

Blinis och grädde Blinis et crème

79.00€

Blinis och grädde Blinis et crème

Havsval Sélection de la mer

Tarama, sardiner, rökt lax tillagad av oss Tarama, sardine, saumon fumé par nos soins

46.00€

Tarama, sardiner, rökt lax tillagad av oss Tarama, sardine, saumon fumé par nos soins

Hårdkokta ägg, bistromajonnäs Œufs durs, mayonnaise bistrot

8.00€

Burrata, körsbärstomater och Kalamataoliver Burrata, petites tomates et olives Kalamata

15.00€

Anklever, jordgubbsgelé med sichuanpeppar Foie gras de canard, gelée de fraise au poivre de Sichuan

Serveras med ett 12cl glas Monbazillac +8€ Accompagné d’un verre 12 cl de Monbazillac +8€

24.00€

Serveras med ett 12cl glas Monbazillac +8€ Accompagné d’un verre 12 cl de Monbazillac +8€

6 Bourgogne-sniglar från Maison Valentin med vitlökssmör 6 escargots de Bourgogne de la Maison Valentin au beurre d’ail

15.00€

Rökt skotsk lax, tillagad på plats, grädde och blinis Saumon d’Écosse fumé par nos soins, crème et blinis

20.00€

Kaviari sjöborre löjrom tarama 90g, rostat bröd Tarama au corail d’oursin Kaviari 90g, toast

16.50€

Avokadotartar med rökt lax Tartare d’avocat au saumon fumé

17.50€

Löksoppa med Emmentalost Soupe à l’oignon gratinée à l’emmental

14.00€

Terrin av svart fläsk från Bigorre, lökkompott, rostat bröd Terrine de porc noir de Bigorre, compotée d’oignons, toast

Krutonger Croûtons

12.00€

Krutonger Croûtons

KÖTT LES VIANDES

Bovin tartar Tartare de bœuf

Hemlagade pommes frites, blandade grönsaker Frites maison, mesclun

21.00€

Hemlagade pommes frites, blandade grönsaker Frites maison, mesclun

Stekt irländsk Angus-biffflankstek Onglet de bœuf Angus d’Irlande snacké

Choronsås, färskpotatis Sauce Choron, pommes grenailles

26.00€

Choronsås, färskpotatis Sauce Choron, pommes grenailles

Cheeseburgare, tartarsås, hemlagade pommes frites, blandade grönsaker Cheeseburger, sauce tartare, frites maison, mesclun

Bacontillägg +2 € Supplément bacon +2€

24.00€

Bacontillägg +2 € Supplément bacon +2€

Oxfilé, bearnaisesås, färska gröna bönor Filet de bœuf, sauce béarnaise, haricots verts frais

32.00€

Hemligheten med den iberiska Cebo Secreto de Cebo Ibérico

Mört, marmorerat fläskkött med chorizosalsa Pièce de porc fondante et persillée, salsa chorizo

29.00€

Mört, marmorerat fläskkött med chorizosalsa Pièce de porc fondante et persillée, salsa chorizo

1/2 franskt ankbröst 1/2 magret de canard français

Körsbärssås med Banyuls-vin, färskpotatis Sauce cerises au Banyuls, pommes grenailles

26.00€

Körsbärssås med Banyuls-vin, färskpotatis Sauce cerises au Banyuls, pommes grenailles

Den laterala Croque-Monsieur Le Croque-Monsieur du Latéral

Hemlagade pommes frites, blandade grönsaker
Äggtillskott + 2,00 € Frites maison, mesclun
Supplément œuf + 2.00€

16.00€

Hemlagade pommes frites, blandade grönsaker
Äggtillskott + 2,00 € Frites maison, mesclun
Supplément œuf + 2.00€

FISK LES POISSONS

Brynt tonfiskbiff i en siciliansk pistagebotten Steak de thon snacké en croûte de pistache à la sicilienne

25.00€

Kunglig havsabborrefilé Filet de daurade royale

Jungfrusås, Camargue rött ris Sauce vierge, riz rouge de Camargue

24.00€

Jungfrusås, Camargue rött ris Sauce vierge, riz rouge de Camargue

Clubmacka med skotsk rökt lax, avokado och hemlagade pommes frites Club au saumon fumé d’Écosse, avocat, frites maison

22.00€

VEGETARIANER LES VÉGÉTARIENS

Veggieburgare, smält cheddarost, hemlagade pommes frites, blandade grönsaker Veggie Burger, cheddar coulant, frites maison, mesclun

25.00€

Penne, tomatsås och burrata Penne, sauce tomate et burrata

19.00€

Siciliansk caponata, Camargue rött ris Caponata sicilienne, riz rouge de Camargue

21.00€

Krispig kyckling Caesar Caesar poulet croustillant

Romansallad, krispig kyckling, Parmigiano Reggiano, vitlökskrutonger, löskokt ägg Salade romaine, poulet croustillant, Parmesan Reggiano, croûtons à l’ail, œuf mollet

21.00€

Romansallad, krispig kyckling, Parmigiano Reggiano, vitlökskrutonger, löskokt ägg Salade romaine, poulet croustillant, Parmesan Reggiano, croûtons à l’ail, œuf mollet

Caesarsallad med skotsk rökt lax Caesar saumon fumé d’écosse

Romansallad, rökt lax, Parmigiano Reggiano, vitlökskrutonger, löskokt ägg Salade romaine, saumon fumé d’Écosse, Parmesan Reggiano, croûtons à l’ail, œuf mollet

23.00€

Romansallad, rökt lax, Parmigiano Reggiano, vitlökskrutonger, löskokt ägg Salade romaine, saumon fumé d’Écosse, Parmesan Reggiano, croûtons à l’ail, œuf mollet

Grekisk quinoa - vegetarisk Quinoa grecque - végé

Grillad aubergine, fetaost, körsbärstomater, gurka, rödlök, Kalamataoliver Aubergine grillée, feta, tomates cerises, concombre, oignons rouges, olives Kalamata

18.00€

Grillad aubergine, fetaost, körsbärstomater, gurka, rödlök, Kalamataoliver Aubergine grillée, feta, tomates cerises, concombre, oignons rouges, olives Kalamata

Medelhavet La Méditerranéenne

Serralba-skinka, kronärtskocka, soltorkade tomater, burrata, blandade grönsaker, basilikapesto Jambon Serralba, artichaut, tomates séchées, burrata, mesclun, pesto basilic

22.00€

Serralba-skinka, kronärtskocka, soltorkade tomater, burrata, blandade grönsaker, basilikapesto Jambon Serralba, artichaut, tomates séchées, burrata, mesclun, pesto basilic

Den parisiska La parisienne

Durocskinka, löskokt ägg, champinjoner, Comtéost, körsbärstomater, mesclun Jambon Duroc, œuf mollet, champignons de Paris, Comté, tomates cerises, mesclun

20.00€

Durocskinka, löskokt ägg, champinjoner, Comtéost, körsbärstomater, mesclun Jambon Duroc, œuf mollet, champignons de Paris, Comté, tomates cerises, mesclun

Tallrik 1 ost efter eget val Assiette 1 fromages au choix

7.00€

Urval av lagrade ostar Sélection de fromages affinés

25.00€

Chokladmousse Mousse au chocolat

10.00€

Paris-Cancale, pistagekräm Le Paris-Cancale, crème à la pistache

12.00€

Den vackra Tatin från Lateral, färsk grädde La belle Tatin du Latéral, crème fraîche

Berthillon glasskula tillägg +4,50 € Supplément boule de glace Berthillon +4,50€

12.00€

Berthillon glasskula tillägg +4,50 € Supplément boule de glace Berthillon +4,50€

Vaniljcrème brûlée Crème brûlée à la vanille

11.00€

Chokladfondant Moelleux au chocolat

Smält chokladkärna, vaniljglass Coeur coulant, glace vanille

12.00€

Smält chokladkärna, vaniljglass Coeur coulant, glace vanille

Färsk säsongens fruktsallad Salade de fruits frais de saison

12.00€

Rödbärtiramisu Tiramisu aux fruits rouges

12.00€

Gourmet kaffe Café gourmand

12.50€

Gourmet te Thé gourmand

14.00€

Kaffe från katten Café aff ogato

Espresso, en kula vaniljglass Expresso, boule de glace vanille

6.50€

Espresso, en kula vaniljglass Expresso, boule de glace vanille

Katrinplommon med gammal plommonbrandy från Souillac av Louis Roque Pruneaux à la Vieille prune de Souillac Louis Roque

Serveras varm med en kula Berthillon vaniljglass Servis tièdes, boule de glace vanille Berthillon

18.00€

Serveras varm med en kula Berthillon vaniljglass Servis tièdes, boule de glace vanille Berthillon

Glass Glaces

Hallon, Mango, Mörk choklad, Vanilj, Mocka, Saltad smörkola, Pistage Framboise, Mangue, Chocolat noir, Vanille, Moka, Caramel beurre salé, Pistache

1B 5.70€

2B 11.00€

3B 16.00€

Hallon, Mango, Mörk choklad, Vanilj, Mocka, Saltad smörkola, Pistage Framboise, Mangue, Chocolat noir, Vanille, Moka, Caramel beurre salé, Pistache

Liège kaffe Café liégeois

14.00€

Liège choklad Chocolat liégeois

14.00€

Socker Sucre

7.50€

Citron Citron

8.00€

Jordgubbs- eller aprikosmarmelad Confiture fraise ou abrico

8.50€

Nutella Nutella

9.00€

Saltad smörkola Caramel beurre salé

9.00€

Färskost- och blåbärskompott Cream cheese et compotée de myrtilles

9.50€

Extra avgift Supplément

Tillskott för vispad grädde/vaniljglass Supplément crème fouettée / glace vanille

2.50€

Tillskott för vispad grädde/vaniljglass Supplément crème fouettée / glace vanille

Barnmeny Menu enfant

15.00€

Penne, tomatsås och parmesanost Penne, sauce tomate et parmesan

Eller Ou

Duroc-kokt skinka, hemlagade pommes frites eller färska gröna bönor Jambon blanc Duroc, frites maison ou haricots verts frais

Eller Ou

Nötfärs tillagad på plats, hemlagade pommes frites eller färska gröna bönor Steak de bœuf haché sur place, frites maison ou haricots verts frais

+ +

Pannkaka med Nutella Pancake au Nutella

Eller Ou

En kula vaniljglass och dess kex Boule de glace vanille et son biscuit

Thonon, Vals - 75cl Thonon, Vals - 75cl

9.00€

Badoit rött, Châteldon - 75cl Badoit rouge, Chateldon - 75cl

9.50€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry coke 33cl

6.60€

Sprite, Fanta 25cl Sprite, Fanta 25cl

6.60€

Limonad 25cl Limonade 25cl

6.60€

Fuze Tea 25cl Fuze Tea 25cl

6.60€

Orangina, Schweppes 25 cl Orangina, Schweppes 25 cl

6.60€

Thonon, Badoit Rouge 33cl Thonon, Badoit Rouge 33cl

6.60€

Kall mjölk Lait Froid

5.90€

Red Bull - Red Bull Pastèque 25cl Red Bull - Red Bull Pastèque 25cl

7.10€

Sirapstillskott Supplément sirop

0.50€

Alain Milliat fruktjuice 20cl Jus de fruits Alain Milliat 20cl

Bergeron Aprikosnektar / Äpple / Röd Tomat Nectar d’abricot Bergeron / Pomme / Tomate rouge

7.60€

Den hemgjorda Le homemade

Ginger Ale Ginger Ale

7.00€

Gurka - äpple - ingefära Concombre - pomme - gingembre

Detox fruktjuice Fruits pressés Détox

11.00€

Detox fruktjuice Fruits pressés Détox

Citron, apelsin Citron, orange