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Französisches Frühstück Petit déjeuner Français

12.50€

1 Heißgetränk nach Wahl 1 boisson chaude au choix

1 Croissant, 1 Toast mit Butter und Marmelade 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

1 ausgepresste Orange 1 orange pressée

Englisches Frühstück Petit déjeuner Anglais

18.50€

1 Heißgetränk Ihrer Wahl 1 boisson chaude au choix

1 Croissant, 1 Toast mit Butter und Marmelade 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Spiegeleier mit Speck Œufs au plat bacon

1 ausgepresste Orange 1 orange pressée

Königliches Frühstück Petit déjeuner Royal

27.00€

1 Heißgetränk nach Wahl 1 boisson chaude au choix

1 Croissant, 1 Toast mit Butter und Marmelade 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Rührei mit geräuchertem Lachs Œufs brouillés au saumon fumé

Ein Glas Champagner Coupe de Champagne

Cappuccino-Zuschlag +1,50 € Supplément cappuccino +1.50€

Beilagenfrühstück Petit déjeuner Latéral

16.00€

1 Heißgetränk Ihrer Wahl 1 boisson chaude au choix

1 Croissant, 1 Toast mit Butter und Marmelade 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Rührei Oeufs brouillés

1 ausgepresste Orange 1 orange pressée

Cappuccino-Zuschlag +1,50 € Supplément cappuccino +1.50€

Einfache Spiegeleier Œufs au plat nature

9.50€

Spiegeleier mit Speck Œufs au plat bacon

11.50€

Einfaches Rührei Œufs brouillés nature

9.50€

Rührei und Speck Œufs brouillés bacon

11.50€

Rührei mit geräuchertem Lachs Œufs brouillés au saumon fumé

13.50€

Rührei mit Pilzen Œufs brouillés aux champignons

12.50€

Omelette Natur Omelette nature

9.50€

Käse-Omelett Omelette au fromage

11.50€

Schinken-Omelett Omelette au jambon

11.50€

Gemischtes Omelett Omelette mixte

13.00€

Pilzomelett Omelette aux champignons

12.50€

Komplettes Omelett Omelette complète

Schinken, Käse, Pilze Jambon, fromage, champignons

15.00€

Schinken, Käse, Pilze Jambon, fromage, champignons

Morgenknirschen Morning croque

Mesclun, Bäcker-Sandwichbrot, Emmentaler, Schinken Mesclun, pain de mie du boulanger, Emmental, jambon

17.00€

Mesclun, Bäcker-Sandwichbrot, Emmentaler, Schinken Mesclun, pain de mie du boulanger, Emmental, jambon

Brechendes High Breaky avo

Mesclun, Avocado-Tartar auf Toast, weichgekochte Eier Mesclun, tartare d’avocat sur toast, œufs mollet

17.00€

Mesclun, Avocado-Tartar auf Toast, weichgekochte Eier Mesclun, tartare d’avocat sur toast, œufs mollet

Käse Ihrer Wahl Fromage au choix

Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert mit Rohmilch Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert au lait cru

7.00€

Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert mit Rohmilch Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert au lait cru

Apfelauflauf Cassolette de pommes

Speck-Grenailles Grenailles au bacon

11.00€

Speck-Grenailles Grenailles au bacon

Speckplatte Assiette de bacon

5.00€

1/2 Avocado 1/2 avocat

4.00€

Topping nach Wahl Garniture au choix

Pommes, gemischtes Gemüse, Nudeln Frites, mesclun, pâtes

6.60€

Pommes, gemischtes Gemüse, Nudeln Frites, mesclun, pâtes

Sandwiches, Baguettes Sandwiches baguettes

Schinken oder Käse Jambon ou fromage

9.50€

Landschinken Jambon de pays

10.50€

Gemischter Schinken-Comté Mixte jambon-Comté

11.50€

Knuspriges Hähnchen Crispy chicken

13.00€

Gebratener Tintenfisch Calamars frits

12.00€

Ziegenverrine Verrine chèvre

& Früchtesekrete 90g & fruits secs 90g

11.00€

& Früchtesekrete 90g & fruits secs 90g

Tarama-Blanc-Kaviar, Toast Tarama blanc kaviari, toast

15.00€

Avocado-Toast mit hausgemachtem Räucherlachs Avocado toast au saumon fumé maison

16.50€

Foie gras Foie gras

Feigen, Haselnüsse, Toast Figues, noisettes, toast

40.00€

Feigen, Haselnüsse, Toast Figues, noisettes, toast

EN-K Kaviar Baeri par Kaviari 15g EN-K de caviar Baeri par Kaviari 15g

40.00€

Auswahl an Wurstwaren Sélection de charcuterie

Aus dem Mas-Haus De la Maison Mas

26.00€

Aus dem Mas-Haus De la Maison Mas

Auswahl an gereiften Käsesorten Sélection de fromages affinés

25.00€

Sternauswahl Sélection Étoile

Tarama blanc Kaviari 90g
Kaviar Baeri Kaviari 15g
Foie Gras mit Torchon Tarama blanc Kaviari 90g
Caviar Baeri Kaviari 15g
Foie gras au torchon

75.00€

Tarama blanc Kaviari 90g
Kaviar Baeri Kaviari 15g
Foie Gras mit Torchon Tarama blanc Kaviari 90g
Caviar Baeri Kaviari 15g
Foie gras au torchon

Zwiebel in Suppe L’oignon en soupe

Schaumiger, knuspriger Parmesan Espuma, crispy parmesan

14.50€

Schaumiger, knuspriger Parmesan Espuma, crispy parmesan

6 Burgunderschnecken 6 escargots de Bourgogne

Petersilie Persillade

15.00€

Petersilie Persillade

Hausgemachter Räucherlachs Saumon fumé maison

Holunder, Kakao Crème aux herbes, gel d'agrumes

20.00€

Holunder, Kakao Crème aux herbes, gel d'agrumes

Tarama Tobiko Tarama blanc

Sie haben Wasabi-Kaviar 90 g, Toast, Zitrone Kaviari 90g, toast

15.00€

Sie haben Wasabi-Kaviar 90 g, Toast, Zitrone Kaviari 90g, toast

Foie Gras mit Tuch Foie gras

Mango-Espelette Figues, noisettes, toast

25.00€

Mango-Espelette Figues, noisettes, toast

Brouillade d'oeuf à la crème de truffe

14.00€

Soupe de poissons

16.00€

Rindertatar Tartare de bœuf

Pommes, gemischtes Gemüse Frites, mesclun

20.00€

Pommes, gemischtes Gemüse Frites, mesclun

Gemüsecurry, Basmatireis Curry de légumes, riz basmati

20.00€

Rindfleischfondant Fondant de bœuf

Karotten, Pilze, neue Kartoffeln Carottes, champignons, pommes de terre grenailles

23.00€

Karotten, Pilze, neue Kartoffeln Carottes, champignons, pommes de terre grenailles

Cheeseburger, Krautsalat Cheeseburger, coleslaw

Pommes Frites

24.00€

Pommes Frites

Stück Rindfleisch Filet de bœuf

Gratiniertes Dauphinois, Pfeffersauce Gratin dauphinois, sauce au poivre

36.00€

Gratiniertes Dauphinois, Pfeffersauce Gratin dauphinois, sauce au poivre

Entenbrust Magret de canard

Neue Kartoffeln, Feigen Pommes de terre grenailles, figues

26.00€

Neue Kartoffeln, Feigen Pommes de terre grenailles, figues

Lachs, Gemüse der Saison Saumon, légumes du moment

Reduziertes Aroma Fumet réduit

26.00€

Reduziertes Aroma Fumet réduit

Rigatoni, hausgemachter geräucherter Lachs Rigatoni, saumon fumé maison

Parmesan Parmesan

27.00€

Parmesan Parmesan

Calamar-Snack Calamar snacké

Gewürztes Gemüse Légumes aux épices

22.00€

Gewürztes Gemüse Légumes aux épices

Hausgemachter Club aus geräuchertem Lachs und Avocado Club au saumon fumé maison & avocat

Römischer Salat, Pommes Salade romaine, frites

21.00€

Römischer Salat, Pommes Salade romaine, frites

Croque Monsieur Croque-Monsieur

Schinken, Emmentaler, Pommes, gemischtes Gemüse
Eierzuschlag + 2,00 € Jambon, emmental, frites, mesclun
Supplément œuf + 2.00€

17.00€

Schinken, Emmentaler, Pommes, gemischtes Gemüse
Eierzuschlag + 2,00 € Jambon, emmental, frites, mesclun
Supplément œuf + 2.00€

Caesar Poulet knusprig Caesar poulet crispy

Römersalat, knuspriges Hähnchen, Croutons, Ei Salade romaine, poulet croustillant, croûtons, œuf

21.00€

Römersalat, knuspriges Hähnchen, Croutons, Ei Salade romaine, poulet croustillant, croûtons, œuf

Caesar Saumon Caesar saumon

Römersalat, hausgeräucherter Lachs, Croutons, Ei Salade romaine, saumon fumé maison, croûtons, œuf

23.00€

Römersalat, hausgeräucherter Lachs, Croutons, Ei Salade romaine, saumon fumé maison, croûtons, œuf

Quinoa Quinoa

Trio Quinoa, gewürzte Samenmischung, Butternuss, Avocado, Trio quinoa, mélange de graines assaisonné, butternut, avocat,

19.00€

Trio Quinoa, gewürzte Samenmischung, Butternuss, Avocado, Trio quinoa, mélange de graines assaisonné, butternut, avocat,

Ziege Cabri

Toast mit frischem Ziegenkäse, Kräutern und Kräutern, Trockenfrüchten, eingelegten Zwiebeln, Landschinken Toast au chèvre frais herbes et aromates, fruits secs, oignons pickles, jambon de pays

21.00€

Toast mit frischem Ziegenkäse, Kräutern und Kräutern, Trockenfrüchten, eingelegten Zwiebeln, Landschinken Toast au chèvre frais herbes et aromates, fruits secs, oignons pickles, jambon de pays

Käseplatte Assiette de fromages

7.00€

Auswahl an gereiften Käsesorten Sélection de fromages affinés

25.00€

Tiramisu im Café Tiramisu au café

11.00€

Käsekuchen im Glas Cheesecake en verrine

Spekulatius, Zitrusfrüchte Spéculoos, agrumes

10.00€

Spekulatius, Zitrusfrüchte Spéculoos, agrumes

Schokoladenmousse Mousse au chocolat

Haselnuss-Crumble Crumble noisette

10.00€

Haselnuss-Crumble Crumble noisette

Pistazien-Crème-Brûlée Crème brûlée pistache

13.00€

Schokoladenkuchen Moelleux au chocolat

Hausgemachtes Vanilleeis Glace vanille maison

12.00€

Hausgemachtes Vanilleeis Glace vanille maison

Seitliche Tarte Tatin Tarte Tatin du Latéral

Hausgemachte Schlagsahne, extra Bertillon-Vanilleeis +4,50 € Chantilly maison, supp glace vanille Bertillon +4.50€

12.00€

Hausgemachte Schlagsahne, extra Bertillon-Vanilleeis +4,50 € Chantilly maison, supp glace vanille Bertillon +4.50€

Brioche perdue Brioche perdue

Vanille, gesalzenes Butterkaramell Vanille, caramel beurre salé

13.00€

Vanille, gesalzenes Butterkaramell Vanille, caramel beurre salé

Gourmet Kaffee Café gourmand

12.50€

Gourmet-Tee Thé gourmand

14.00€

Eiscreme Glaces

Himbeere, Mango, dunkle Schokolade, Vanille, Mokka, gesalzenes Butterkaramell, Pistazie Framboise, Mangue, Chocolat noir, Vanille, Moka, Caramel beurre salé, Pistache

1B 5.50€

2B 10.50€

3B 16.00€

Himbeere, Mango, dunkle Schokolade, Vanille, Mokka, gesalzenes Butterkaramell, Pistazie Framboise, Mangue, Chocolat noir, Vanille, Moka, Caramel beurre salé, Pistache

Lütticher Kaffee Café liégeois

13.00€

Lütticher Schokolade Chocolat liégeois

13.00€

Zucker Sucre

7.00€

Zitrone Citron

7.50€

Marmelade Confiture

8.00€

Nutella Nutella

8.50€

Gesalzenes Butterkaramell Caramel beurre salé

8.50€

Gegen Aufpreis Supplément

Hausgemachte Schlagsahne/Vanilleeis Crème fouettée / glace vanille maison

2.50€

Hausgemachte Schlagsahne/Vanilleeis Crème fouettée / glace vanille maison

Kindermenü Menu enfant

18.00€

Mahlzeit Ihrer Wahl Plat au choix

Knuspriges Hähnchen Poulet croustillant

Gehacktes Steak Steak haché

Lachssteak Pavé de saumon

Topping nach Wahl Garniture au choix

Pommes Frites

Gemüse Légumes

+ Rigatoni mit Butter oder Gemüse oder Lachs + Rigatoni au beurre ou légumes ou saumon

Auswahl an Desserts Dessert au choix

Käsekuchen im Glas, Spekulatius, rote Früchte Cheesecake en verrine, Speculoos, fruits rouges

Schokoladenmousse Mousse au chocolat

Hausgemachtes Vanille-Eis Glace vanille maison

Evian, Badoit, Chateldon, Ferrarelle - 75cl Evian, Badoit, Chateldon, Ferrarelle - 75cl

9.50€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Cola 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry coke 33cl

6.50€

Sprite, Fanta 33cl Sprite, Fanta 33cl

6.50€

Orangina, Schweppes 25 cl Orangina, Schweppes 25 cl

6.50€

Limonade 25cl Limonade 25cl

6.50€

Fuze Tea, Tropico Tropical 25cl Fuze Tea, Tropico tropical 25cl

6.50€

Evian, Badoit Rouge 33cl Evian, Badoit Rouge 33cl

6.50€

Kalte Milch Lait Froid

5.50€

Red Bull - Red Bull Pastèque 25cl Red Bull - Red Bull Pastèque 25cl

7.00€

Sirup-Ergänzungsmittel Supplément sirop

0.50€

Fruchtsaft L’arbre à Jus 25cl Jus de fruits L’arbre à Jus 25cl

Aprikose Bergeron - Tomate - Apfel - Weinpfirsich - Birne Abricot Bergeron - Tomate - Pomme - Pêche de vigne - Poire

7.50€

Das Selbstgemachte Le homemade

Ginger Ale Ginger Ale

7.00€

Zitrone, Orange Citron, orange