Wählen Sie Ihre Sprache:

Start /Menü

Menü

Französisches Frühstück Petit déjeuner Français

12.50€

1 Heißgetränk nach Wahl 1 boisson chaude au choix

1 Croissant, 1 Toast mit Butter und Marmelade 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

1 ausgepresste Orange 1 orange pressée

Englisches Frühstück Petit déjeuner Anglais

18.50€

1 Heißgetränk Ihrer Wahl 1 boisson chaude au choix

1 Croissant, 1 Toast mit Butter und Marmelade 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Spiegeleier mit Speck Œufs au plat bacon

1 ausgepresste Orange 1 orange pressée

Königliches Frühstück Petit déjeuner Royal

27.00€

1 Heißgetränk nach Wahl 1 boisson chaude au choix

1 Croissant, 1 Toast mit Butter und Marmelade 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Rührei mit geräuchertem Lachs Œufs brouillés au saumon fumé

Ein Glas Champagner Coupe de Champagne

Cappuccino-Zuschlag +1,50 € Supplément cappuccino +1.50€

Beilagenfrühstück Petit déjeuner Latéral

16.00€

1 Heißgetränk Ihrer Wahl 1 boisson chaude au choix

1 Croissant, 1 Toast mit Butter und Marmelade 1 croissant, 1 tartine beurre et confiture

Rührei Oeufs brouillés

1 ausgepresste Orange 1 orange pressée

Cappuccino-Zuschlag +1,50 € Supplément cappuccino +1.50€

Einfache Spiegeleier Œufs au plat nature

9.50€

Spiegeleier mit Speck Œufs au plat bacon

11.50€

Einfaches Rührei Œufs brouillés nature

9.50€

Rührei und Speck Œufs brouillés bacon

11.50€

Rührei mit geräuchertem Lachs Œufs brouillés au saumon fumé

13.50€

Rührei mit Pilzen Œufs brouillés aux champignons

12.50€

Omelette Natur Omelette nature

9.50€

Käse-Omelett Omelette au fromage

11.50€

Schinken-Omelett Omelette au jambon

11.50€

Gemischtes Omelett Omelette mixte

13.00€

Pilzomelett Omelette aux champignons

12.50€

Komplettes Omelett Omelette complète

Schinken, Käse, Pilze Jambon, fromage, champignons

15.00€

Schinken, Käse, Pilze Jambon, fromage, champignons

Morgenknirschen Morning croque

Mesclun, Bäcker-Sandwichbrot, Emmentaler, Schinken Mesclun, pain de mie du boulanger, Emmental, jambon

17.00€

Mesclun, Bäcker-Sandwichbrot, Emmentaler, Schinken Mesclun, pain de mie du boulanger, Emmental, jambon

Brechendes High Breaky avo

Mesclun, Avocado-Tartar auf Toast, weichgekochte Eier Mesclun, tartare d’avocat sur toast, œufs mollet

17.00€

Mesclun, Avocado-Tartar auf Toast, weichgekochte Eier Mesclun, tartare d’avocat sur toast, œufs mollet

Käse Ihrer Wahl Fromage au choix

Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert mit Rohmilch Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert au lait cru

7.00€

Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert mit Rohmilch Comté AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Camembert au lait cru

Speckplatte Assiette de bacon

5.00€

1/2 Avocado 1/2 avocat

4.00€

Topping nach Wahl Garniture au choix

Pommes, gemischtes Gemüse, Nudeln Frites, mesclun, pâtes

6.60€

Pommes, gemischtes Gemüse, Nudeln Frites, mesclun, pâtes

Sandwiches, Baguettes Sandwiches baguettes

Schinken oder Käse Jambon ou fromage

9.50€

Landschinken Jambon de pays

10.50€

Gemischter Schinken-Comté Mixte jambon-Comté

11.50€

Knuspriges Hähnchen Crispy chicken

13.00€

Halb gerösteter Camembert mit Honig und Thymian, Croutons Demi-Camembert rôti miel & thym, croûtons

10.00€

Schüssel Pommes mit geschmolzenem Cheddar-Käse Bol de frites au cheddar fondu

8.50€

Hausgemachter Tintenfisch in Tempura Supions en tempura maison

13.00€

Tarama blanc Kaviar, Toast Tarama blanc Kaviari, toast

16.00€

Avocado-Toast mit hausgemachtem Räucherlachs Avocado toast au saumon fumé maison

16.50€

Entenstopfleber Foie gras de canard

Mango-Chutney, Kerntoast Chutney mangue, toasts aux graines

25.00€

Mango-Chutney, Kerntoast Chutney mangue, toasts aux graines

EN-K Kaviar Baeri par Kaviari 15g EN-K de caviar Baeri par Kaviari 15g

40.00€

Auswahl an Wurstwaren Sélection de charcuterie

Aus dem Mas-Haus De la Maison Mas

26.00€

Aus dem Mas-Haus De la Maison Mas

Auswahl an gereiften Käsesorten Sélection de fromages affinés

25.00€

Steuerbord Planche Etoile

Tarama blanc Kaviari 90g
Kaviar Baeri Kaviari 15g
Foie Gras mit Torchon Tarama blanc Kaviari 90g
Caviar Baeri Kaviari 15g
Foie gras au torchon

75.00€

Tarama blanc Kaviari 90g
Kaviar Baeri Kaviari 15g
Foie Gras mit Torchon Tarama blanc Kaviari 90g
Caviar Baeri Kaviari 15g
Foie gras au torchon

Avocado-Tartar mit Gewürzen und seinen schönen Garnelen Tartare d'avocat aux condiments et sa belle gambas

16.00€

Zwiebelsuppe mit Emmentaler Soupe à l’oignon gratinée à l’emmental

14.50€

Entenstopfleber Foie gras de canard

Mango-Chutney, Kerntoast Chutney mangue, toast aux graines

25.00€

Mango-Chutney, Kerntoast Chutney mangue, toast aux graines

Creme aus saisonalem Gemüse Velouté de légumes du moment

Croutons Croûtons

11.00€

Croutons Croûtons

Rührei mit Comté und geräuchertem Paprika Œufs brouillés au Comté et paprika fumé

13.00€

6 Burgunderschnecken 6 escargots de Bourgogne

Petersilie Persillade

15.00€

Petersilie Persillade

Hausgemachter Räucherlachs Saumon fumé maison

Kräutercreme, Zitrusgel Crème aux herbes, gel d'agrumes

20.00€

Kräutercreme, Zitrusgel Crème aux herbes, gel d'agrumes

Scannen Sie weiß Tarama blanc

Kaviar 90g, Toast Kaviari 90g, toast

16.00€

Kaviar 90g, Toast Kaviari 90g, toast

Gerösteter Kürbis-Crumble mit Gewürzen und gerösteten Haselnüssen Crumble de potimarron rôti aux épices et noisettes torréfiées

19.00€

Rotes Linsencurry mit Kokosmilch Curry de lentilles corail au lait de coco

18.50€

Rindertatar Tartare de bœuf

Pommes, gemischtes Gemüse Frites, mesclun

20.00€

Pommes, gemischtes Gemüse Frites, mesclun

Rinderfondant, Karotten, Champignons, Linguine Fondant de bœuf, carottes, champignons, linguines

23.00€

Rinderfilet, Dauphinois-Gratin, Pfeffersauce Filet de bœuf, gratin dauphinois, sauce au poivre

36.00€

Cheeseburger, Krautsalat, geschmolzener Cheddar, Pommes Cheeseburger, coleslaw, cheddar coulant, frites

24.00€

Schönes Schweinekotelett vom Bauernhof, mariniert in Honig und Soja, Kartoffelpüree Belle côte de cochon fermier mariné miel et soja, écrasé de pomme de terre

25.00€

Chicken Supreme, Champignoncreme mit Trüffelgeschmack, Basmatireis Suprême de volaille, crème aux champignons parfumée à la truffe, riz basmati

22.00€

Schwarzer Seelachssteak, Zitronenthymian-Olivenöl, Saisongemüse Pavé de lieu noir, huile d’olive infusée thym citron, légumes du momen

24.00€

Linguine mit Garnelen und Tintenfisch Linguines aux gambas et supions

26.00€

Club mit hausgeräuchertem Lachs und Avocado-Tartar, Pommes, Mesclun Club au saumon fumé maison et tartare d'avocat, frites, mesclun

22.00€

Croque Monsieur Croque-Monsieur

Schinken, Emmentaler, Pommes, gemischtes Gemüse
Eierzuschlag + 2,00 € Jambon, emmental, frites, mesclun
Supplément œuf + 2.00€

17.00€

Schinken, Emmentaler, Pommes, gemischtes Gemüse
Eierzuschlag + 2,00 € Jambon, emmental, frites, mesclun
Supplément œuf + 2.00€

Caesar Poulet knusprig Caesar poulet crispy

Römersalat, knuspriges Hähnchen, Croutons, Ei, Tomaten Salade romaine, poulet croustillant, croûtons, œuf, tomates

21.00€

Römersalat, knuspriges Hähnchen, Croutons, Ei, Tomaten Salade romaine, poulet croustillant, croûtons, œuf, tomates

Caesar Saumon Caesar saumon

Römersalat, hausgeräucherter Lachs, Croutons, Ei, Tomaten Salade romaine, saumon fumé maison, croûtons, œuf, tomates

23.00€

Römersalat, hausgeräucherter Lachs, Croutons, Ei, Tomaten Salade romaine, saumon fumé maison, croûtons, œuf, tomates

Quinoa - vegetarisch Quinoa - végé

Trio aus Quinoa, geröstetem Kürbis, gemischten Kernen, Avocado-Tartar Trio de quinoa, potimarron rôti, mélanges de graines, tartare d’avocat

18.00€

Trio aus Quinoa, geröstetem Kürbis, gemischten Kernen, Avocado-Tartar Trio de quinoa, potimarron rôti, mélanges de graines, tartare d’avocat

Die Ziege La biquette

Gerösteter Ziegenkäse mit Honig auf Körnerbrot, Nüssen und Landschinken Crottin de chèvre toasté au miel sur pain aux graines, noix et jambon de Pays

22.00€

Gerösteter Ziegenkäse mit Honig auf Körnerbrot, Nüssen und Landschinken Crottin de chèvre toasté au miel sur pain aux graines, noix et jambon de Pays

Käseplatte Assiette de fromages

7.00€

Auswahl an gereiften Käsesorten Sélection de fromages affinés

25.00€

Tiramisu-Kaffee Tiramisu café

10.50€

Schokoladenmousse Mousse au chocolat

10.00€

Vanille Crème Brûlée Crème brûlée vanille

12.00€

Schokoladenkuchen Moelleux au chocolat

Hausgemachtes Vanilleeis Glace vanille maison

12.00€

Hausgemachtes Vanilleeis Glace vanille maison

Tarte Tatin von der Seite, Schlagsahne Tarte Tatin du Latéral, chantilly

Vanilleeis Bertillon +4,50€ Supp glace vanille Bertillon +4.50€

12.00€

Vanilleeis Bertillon +4,50€ Supp glace vanille Bertillon +4.50€

Brioche perdue Brioche perdue

Gesalzenes Butterkaramell, Vanilleeis Caramel beurre salé, glace vanille

13.00€

Gesalzenes Butterkaramell, Vanilleeis Caramel beurre salé, glace vanille

Frischer Obstsalat der Saison Salade de fruits frais de saison

12.00€

Gourmet Kaffee Café gourmand

12.50€

Gourmet-Tee Thé gourmand

14.00€

Eiscreme Glaces

Himbeere, Mango, dunkle Schokolade, Vanille, Mokka, gesalzenes Butterkaramell, Pistazie Framboise, Mangue, Chocolat noir, Vanille, Moka, Caramel beurre salé, Pistache

1B 5.70€

2B 11.00€

3B 16.00€

Himbeere, Mango, dunkle Schokolade, Vanille, Mokka, gesalzenes Butterkaramell, Pistazie Framboise, Mangue, Chocolat noir, Vanille, Moka, Caramel beurre salé, Pistache

Lütticher Kaffee Café liégeois

14.00€

Lütticher Schokolade Chocolat liégeois

14.00€

Zucker Sucre

7.50€

Zitrone Citron

8.00€

Marmelade Confiture

8.50€

Nutella Nutella

9.00€

Gesalzenes Butterkaramell Caramel beurre salé

9.00€

Gegen Aufpreis Supplément

Extra Schlagsahne / hausgemachtes Vanilleeis Supplément crème fouettée / glace vanille maison

2.50€

Extra Schlagsahne / hausgemachtes Vanilleeis Supplément crème fouettée / glace vanille maison

Kindermenü Menu enfant

18.00€

Mahlzeit Ihrer Wahl Plat au choix

Knuspriges Hähnchen Poulet croustillant

Gehacktes Steak Steak haché

Spiegelei Œuf au plat

Topping nach Wahl Garniture au choix

Pommes Frites

Gemüse Légumes

Linguine mit Butter oder Gemüse oder Lachs Linguines au beurre ou légumes ou saumon

Rotes Linsencurry mit Kokosmilch Curry de lentilles corail au lait de coco

Dessert nach Wahl Dessert au choix

Schokoladenmousse Mousse au chocolat

Hausgemachtes Vanille-Eis Glace vanille maison

Thonon, Vals, Badoit rot, Chateldon - 75cl Thonon, Vals, Badoit rouge, Chateldon - 75cl

9.00€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Cola 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry coke 33cl

6.60€

Sprite, Fanta 25cl Sprite, Fanta 25cl

6.60€

Limonade 25cl Limonade 25cl

6.60€

Fuze Tea, Tropico Tropical 25cl Fuze Tea, Tropico tropical 25cl

6.60€

Orangina, Schweppes 25 cl Orangina, Schweppes 25 cl

6.60€

Evian, Badoit Rouge 33cl Evian, Badoit Rouge 33cl

6.60€

Kalte Milch Lait Froid

5.60€

Red Bull - Red Bull Pastèque 25cl Red Bull - Red Bull Pastèque 25cl

7.10€

Sirup-Ergänzungsmittel Supplément sirop

0.50€

Fruchtsaft L’arbre à Jus 25cl Jus de fruits L’arbre à Jus 25cl

Aprikose Bergeron - Tomate - Apfel - Weinpfirsich - Birne Abricot Bergeron - Tomate - Pomme - Pêche de vigne - Poire

7.60€

Das Selbstgemachte Le homemade

Ginger Ale Ginger Ale

7.00€

Zitrone, Orange Citron, orange